UNA BIRRA PULITA E MODERNA...


…ogni Birra ha una stroria… …ogni storia ha una Birra… …vieni a conoscere la nostra!

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LA NOSTRA STORIA


HA INIZIO NEL 2013 DOPO I LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE DEL LOCALE “UNA EX MOLA SOCIALE” NEL CENTRO STORICO DI SCANDRIGLIA PAESE NOTO PER L'OLIO D'OLIVA EXTRAVERGINE. UN LOCALE CHE RICORDA I VECCHI TEMPI... GRAZIE SOLO ALLA MIA TENACIA HO INIZIATO A BRASSARE IN QUEL POSTO CON TUTTI I CONTRO DI UN LUOGO COSI' PARTICOLARE! L'UNICA PREROGATIVA FARE BIRRA GENUINA COME SI FACEVA ALLORA E FORSE CI SIAMO ARRIVATI. SI PRODUCE TENENDO CONTO DELLA LEGGE DELLA PUREZZA E QUINDI: ACQUA,MALTO D'ORZO,LUPPOLO LIEVITO E ZUCCHERO. SENZA AROMI NATURALI E ADDITIVI. HO AVUTO LA FORTUNA DI AVERE PERSONE CHE MI SONO STATE VICINO E CHE ANCORA OGGI GLIENE SONO RICONOSCENTE. QUEST'OGGI POSSIAMO DIRE LE NOSTRE BIRRE!!! COSA MOLTO IMPORTANTE PER NOI, LA BIRRA RIPOSA AL FRESCO GRAZIE ALLA TEMPERATURA COSTANTE DEL BIRRIFICIO CHE VA DAI 10°C D'INVERNO AI 20°C D'ESTATE QUANDO BATTE IL SOL LEONE...

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Birra Del Frate Via Nino Bixio, 5 02038 Scandriglia (RI)

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